Universidad del Valle de Guatemala
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Licenciatura en Nutrición
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Title: Determinación del estado nutricional de niños de 24-30 meses que recibieron lactancia materna prolongada por más de dos años. Author: Corrales Valenzuela, Fabio Roberto Date: 1991
Title: Manual de funcionamiento del servicio de alimentación del Centro Médico Militar. Author: Castellanos del Cid, Alba Lucía Date: 1992
Title: Organización del servicio de alimentación y de la clínica de nutrición del Hospital Infantil Juan Pablo II. Author: Melgar Cabrera, Martha Amelia Date: 1992
Title: Efecto de un programa de educación alimentaria-nutricional en el tratamiento dietoterapéutico de pacientes diabéticos. Author: Domínguez Alvarez, Beatriz Date: 1993
Title: Definición del funcionamiento de una clínica nutricional para el paciente diabético ambulatorio. Author: Bonifasi Toledo, María Elisa Date: 1993
Title: Evaluación de las características cualitativas y cuantitativas de la dieta normal servida en pediatría del Hospital General San Juan de Dios. Author: Altalef Samayoa, Karen Date: 1994
Title: Factores condicionantes del estado nutricional de los niños de 6 meses a 3 años de edad. Author: Rivas García-Salas, Vivian Scarlet Date: 1994
Title: Evaluación de conocimientos alimentario-nutricionales en los pacientes diabéticos que asisten a la consulta externa del Hospital Roosevelt. Author: Rivas García-Salas, Karin Lisbeth Date: 1994
Title: Elaboración de un sistema de listas de intercambio de alimentos para pacientes diabéticos en control nutricional ambulatorio. Author: Muralles Montenegro, Wendy Lorena Date: 1995
Title: Planificación del funcionamiento técnico administrativo del servicio de alimentación del Hospital Nacional de Retalhuleu. Author: Massa del Carmen, Jacqueline Michelle Date: 1995
Title: Determinación del factor de conversión de peso y volumen de crudo a cocido y viceversa del arroz. Author: Monge Ponce de de la Cerda, María Victoria Date: 1995
Title: Evaluación del contenido de ácido ascórbico, tiamina y de las características microbiológicas de una fórmula láctea. Author: Matta Azpuru, María Isabel Date: 1995
Title: Caracterización del patrón de actividad física y su relación con el estado nutricional en un grupo de mujeres Author: Nieves Velásquez, Claudia Date: 1996
Title: Evaluación de prácticas de lactancia materna y destete. Author: López González, María del Pilar Date: 1996
Title: Análisis comparativo de la aceptabilidad de ponches en el Hospital Roosevelt. Author: Alpirez Antillón, Adriana Date: 1996
Title: Monitoreo del soporte nutricional en pacientes con trauma cráneo encefálico. Author: Monjes Angeles, Irma Patricia Date: 1996
Title: Aplicación del análisis de riesgos y puntos críticos (HACCP) a ventas callejeras de alimentos. Author: Maza Moscoso, Claudia Patricia Date: 1998
Title: Aceptabilidad sensorial de la salchicha de pescado en escolares de la ciudad de Guatemala. Author: Quintanilla Monedero, Mónica Beatriz Date: 1998
Title: Estudio sobre conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias en gimnastas guatemaltecas. Author: Castellanos Mendoza, María Carolina Date: 1999
Title: Manual de procedimientos administrativos del laboratorio de fórmulas especiales del Centro Médico Militar. Author: Solís Roche, Michelle Date: 1999

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