Abstract:
INTRODUCCIÓN. Estudios recientes demuestran que los casos de diabetes
mellitus se han incrementado en los últimos años. Las tasas
más elevadas de prevalencia tienden a encontrarse en países
en desarrollo. En los casos extremos, esta enfermedad afecta
a un tercio o más de la población adulta.
La educación, junto con la dieta, el ejercicio físico y
los medicamentos, es una de las piedras angulares del
tratamiento de la diabetes. Sin embargo, no obstante la
importancia que tiene la educación del público, y
especialmente en la atención primaría de salud, se han
emprendido pocas actividades de ese tipo en el campo de la
diabetes y apenas se conoce el impacto que pueden haber
tenido.
El siguiente estudio experimental pretende, por lo
tanto, determinar el efecto de un programa de educación
alimentario-nutricional en el tratamiento dietoterapéutico
de pacientes que asisten al Patronato de Pacientes
Diabéticos de Guatemala.
