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Slide 1 of 10 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad del Valle de Guatemala, 2023) García Estacuy, Luis David; Mogollón, Bayron René; Mogollón, Bayron René; Cutz Tax, Armando José; Mogollón Cabrera, Zoe María Candelaria
En las familias de las áreas rurales, la producción de aves con manejo convencional es una actividad económica importante. En Sololá, se realizó una investigación en la Universidad del Valle de Guatemala, Campus Altiplano, para comparar la crianza de gallos capones (Gallus gallus domesticus) frente al manejo convencional. El objetivo fue evaluar el crecimiento, peso y altura de ambos grupos bajo condiciones similares de alimentación y manejo. Se utilizó un diseño experimental al azar con dos tratamientos y siete repeticiones. Los resultados demostraron que el sistema de gallos capones es viable en la región, logrando un mayor crecimiento y peso en comparación con los gallos no castrados.
Slide 2 of 10 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad del Valle de Guatemala, 2024) González Arriaga, Myriam Stephanie; Paz Pierri, Ana María; Paz Pierri, Ana María; Colmenares de Ruiz, Ana Silvia; Paz Pierri, Ana Alicia
Este trabajo de graduación se centra en el desarrollo de una galleta dulce y alta en proteína mediante la sustitución parcial de harina de arveja dulce (Pisum sativum var. saccharatum). Se busca satisfacer la necesidad de opciones alimenticias innovadoras y de alto valor nutricional en el mercado guatemalteco, aprovechando el potencial de la arveja como un ingrediente subutilizado en la industria alimentaria local. La investigación se fundamenta en el valor nutricional de la arveja. La metodología empleada incluye un estudio de mercado detallado a través de encuestas a adultos en la Ciudad de Guatemala y un análisis del mercado de galletas. El enfoque metodológico se sustenta en el modelo de Doble Diamante y en el Despliegue de la Función de Calidad (QFD), lo que permite desarrollar un producto que se centra en las necesidades y preferencias del cliente. A través de un proceso de formulación y prototipaje, se determinó que la mezcla de 50% harina de arveja dulce y 50% harina de avena genera una galleta de chocolate con chispas de chocolate con un contenido proteico de 9.29%, lo que la establece como una fuente de proteína. Finalmente, se realizó una evaluación sensorial que mostró una aceptación general de 8.04 en una escala de 9 puntos, reflejando el interés del consumidor por este tipo de producto. Este estudio proporciona una base para el desarrollo de productos similares en la industria alimentaria guatemalteca.
Slide 3 of 10 Ítem Acceso Abierto
(Universidad del Valle de Guatemala, 2025) Barillas Barrios, Juan Pablo
Slide 4 of 10 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad del Valle de Guatemala, 2024) Romero Véliz, Ana Elízabeth; Valdés Cruz, Jose Rodrigo
La aplicación de estrategias de marketing y comunicación en el sector cultural, y en particular en la música académica en Guatemala, es una necesidad urgente. Aunque este sector es significativo para la economía y ha despertado un creciente interés por su comercialización, la aplicación de estas técnicas aún es limitada. Esto plantea dificultades para el desarrollo artístico, el reconocimiento social y la sostenibilidad económica de los músicos académicos. Este estudio explora los conceptos de comunicación y marketing cultural como herramientas parar mejorar la difusión de productos culturales, que tienen características específicas propias.
Mediante una investigación cualitativa, se analiza el perfil del músico académico y sus necesidades en estas áreas, lo que da pie a la propuesta de una agencia de comunicación y marketing especializada y su propuesta de valor. Esta agencia busca ofrecer soluciones efectivas que ayuden a los músicos a conectarse mejor con su audiencia, fortaleciendo la marca artística y promoviendo una relación más cercana con el público.
Slide 5 of 10 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Maestría
(Universidad del Valle de Guatemala, 2025) Ortiz Reyes, Héctor Andrés
La gestión de equipos biomédicos en Guatemala presenta deficiencias significativas, caracterizadas por un manejo inadecuado de los activos, la ausencia de programas de mantenimiento preventivo y la carencia de herramientas de control administrativo. Esta situación provoca gastos innecesarios y la acumulación de equipos inoperativos, comprometiendo su disponibilidad en momentos críticos. Las practicas actuales se limitan al mantenimiento correctivo, los cuales son solicitados únicamente durante una falla, y al abandono de equipos que podrían ser recuperados. Aunque estas prácticas reactivas pueden representar un aparente ahorro inmediato, a largo plazo incrementa los riesgos para la seguridad del paciente y genera la pérdida de control sobre el inventario hospitalario.
Para abordar esta problemática, se desarrolló un prototipo de software orientado a la gestión de equipos médicos, diseñado para apoyar al área administrativa de Blue Medical. Esta herramienta integra un calendario para notificar sobre mantenimientos preventivos, correctivos y la actualización de contratos con proveedores, siendo su principal innovación un sistema de seguimiento de procesos mediante códigos QR que registra los retiros y usos de cada equipo para garantizar un control riguroso. El objetivo del proyecto es optimizar el control de activos, reducir la carga de procesos administrativos y analizar si su implementación permitirá reasignar el presupuesto mensual a otras funciones. Con este fin, se realizó una prueba piloto a través de la presentación del prototipo para validar su viabilidad y eficacia como solución de gestión en entornos hospitalarios, tanto públicos como privados.
Slide 6 of 10 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad del Valle de Guatemala, 2025) Hernández Velásquez, Susanne Amanda; González, Patricia
El objetivo de este trabajo fue actualizar el Manual de normas y funcionamiento de la Clínica NutriActiva de la Universidad del Valle de Guatemala, porque el manual anterior había sido creado para el Centro de Atención Nutricional (CAEN) en otro contexto. Además, no solucionaba la respuesta a los procesos de actualidad operativa, tecnológica y administración en general de la Clínica, por esta razón se realizó un diagnóstico general en donde se encontraron necesidades en la secuencia de los procesos vigentes en comparación con los registros del manual anterior. En base al motivo anterior sintetizaron los procesos fundamentales y se estructuró un nuevo manual el cual está compuesto por seis procesos siendo atención nutricional individual, publicidad promoción y educación, inducción de personal; limpieza y desinfección de equipos, control de documentos y registros, por último, evaluación de procesos.
La renovación consistió en la creación, revisión, eliminación de documentos y la incorporación de instructivos técnicos, registros homogenizados y diagramas de flujo. Respecto a la documentación se estableció un sistema digital de almacenamiento, se actualizó la metodología de divulgación institucional de información y el acercamiento o interacción con los pacientes. De acuerdo con los resultados obtenidos se puede evidenciar que la actualización mejorará la calidad de atención, modernización de algunos procedimientos y reforzará la estructura interna del manejo de NutriActiva. Con la valiosa información brindada se concluye que los objetivos que fueron planteados se cumplieron con la actualización del manual, sin embargo, se recomienda su revisión periódica para mantener su actualización.
Slide 7 of 10 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad del Valle de Guatemala, 2025) Ramírez Rodríguez, Santiago; Núñez González, Luis Ernesto
La nanotecnología aplicada a la encapsulación de compuestos activos ha surgido como una estrategia innovadora para mejorar la estabilidad, biodisponibilidad y liberación controlada de sustancias de interés industrial. Por este motivo se realizó un estudio de encapsulamiento de limoneno en partículas de polimetilmetacrilato. Para ello, se realizó una serie de emulsiones donde se llevó a cabo un análisis factorial para determinar que los parámetros que favorecen la síntesis son: 85 ºC y 900 rpm. Adicionalmente, se determinó la influencia de la concentración de surfactante sobre el tamaño de partícula. Mediante análisis de Dispersión dinámica de luz (DLS), dónde se determinó que la concentración de surfactante tiene una relación inversamente proporcional al tamaño de partícula. Incrementando de manera gradual el tensioactivo (5 %,10 %,20 % y 30 %) m/m, se logró obtener tamaños de partícula promedio entre los rangos: 40.83 nm a 18.16 nm. Asimismo, se realizó un análisis de encapsulamiento de limoneno. Para ello, se determinó mediante cromatografía de gases (GC) la cantidad de limoneno que no fue encapsulado en la matriz polimérica, donde se obtuvo en promedio 0.67 % m/m de limoneno libre, lo que indica un 99.33 % m/m de encapsulamiento. Por último, se determinó el costo de encapsulamiento a escala laboratorio mediante un costeo simple. Tomando en cuenta los costos de síntesis, se calculó un total de $ 2.65 por corrida de encapsulación.
Slide 8 of 10 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad del Valle de Guatemala, 2025) Rivera Lemus, Santiago José; Rivera Estrada, Luis Alberto
Este trabajo se centra en el diseño y desarrollo de una interfaz biomédica, con distintos
módulos: uno para la recolección de señales electromiográficas (EMG) y otro para el control
en tiempo real basado en señales EMG y un sistema de sensores inerciales. Las interfaces
fueron desarrolladas con el objetivo de implementar un control eficiente de actuadores o
sistemas robóticos. Aunque se contaba con algoritmos previos para la recolección de señales,
se optó por mejorarlos para permitir la adquisición en tiempo real. Para ello, se implementó
un algoritmo de segmentación de señales y se calcularon diversas características, lo que
facilitó la implementación y el entrenamiento de varios modelos de aprendizaje automático,
como Máquinas de Soporte de Vectores (SVM), Redes Neuronales Artificiales (RNA) y el
modelo de K-Nearest Neighbor (KNN). Se realizaron diversas pruebas con estos algoritmos
para asegurar una clasificación adecuada de las señales. Además, se incorporó un sistema
de sensores inerciales, en particular el MPU6050, para combinar las fortalezas de ambos
enfoques y lograr un control eficiente de los actuadores. El sistema de control seleccionado
fue una mano antropomórfica diseñada en la Universidad del Valle de Guatemala, con la
que la interfaz demostró una integración perfecta para su control.
Uno de los objetivos principales del proyecto fue la implementación de modelos de aprendizaje
automático. Gracias a la selección de características, como el zero crossing y la media
del valor absoluto, combinadas con la segmentación de las señales en diferentes tramos, se
lograron porcentajes de clasificación superiores al 90 %, alcanzando hasta un 98% en los
mejores casos.
El control de la mano animatrónica fue especialmente eficaz y rápido, permitiendo un
control en tiempo real que hizo que la mano se moviera casi instantáneamente al detectar una
señal relacionada con el movimiento. Además, el sistema de sensores inerciales proporcionó
un control eficiente y constante, reflejando de manera precisa los movimientos observados
en la mano.
En el futuro, se espera aprovechar la versatilidad de la interfaz para lograr un control
más eficaz y natural al implementarla en prótesis de miembro superior. Esto permitirá una
integración más fluida con los movimientos del usuario, mejorando la funcionalidad y la
adaptabilidad de la prótesis para ofrecer una experiencia más intuitiva y realista.
Slide 9 of 10 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad del Valle de Guatemala, 2025) Mejía Alvarez, Rocío; López del Valle, Emilio
El presente trabajo analiza cómo el storytelling se ha consolidado como una herramienta clave para la construcción simbólica de marca dentro de la industria musical contemporánea. Con base en las teorías de Roland Barthes, Henry Jenkins y Christian Salmon, se propone un análisis semiótico del álbum Five Seconds Flat (2022) de Lizzy McAlpine, con el propósito de comprender cómo las narrativas personales, la estética visual y la participación de las audiencias contribuyen a la creación y resignificación de mitologías culturales. La metodología integra el análisis de contenido con la observación de fenómenos mediáticos actuales como la viralización y la convergencia de medios.
Los resultados muestran que McAlpine configura un universo narrativo coherente en el que la autenticidad, la vulnerabilidad y la cercanía se transforman en signos de su identidad artística. A través de su narrativa, la artista no solo convierte su experiencia en una mitología contemporánea, sino que también cuestiona y desmitifica mitos tradicionales alrededor de la industria musical, al privilegiar la cercanía y la introspección sobre lo llamativo y sensacionalista. El análisis evidencia que la música actual funciona como un lenguaje simbólico donde el signo, la narrativa y la emoción se conectan para construir significados compartidos entre artista y audiencia.
Slide 10 of 10 Publicación Acceso Abierto Trabajo de grado - Pregrado
(Universidad del Valle de Guatemala, 2025) Luna Gutiérrez, Pedro Pablo
El presente trabajo tuvo como propósito la implementación de un clúster de cómputo
basado en la plataforma OpenStack, con el fin de optimizar el uso de los recursos de cómputo
disponibles en el Departamento de Ingeniería Electrónica de la Universidad del Valle de
Guatemala. Para ello, se replicó el despliegue modular previamente desarrollado en la HPC
Precision 7920 dentro de una segunda computadora de alto rendimiento, la HPC PowerEdge
T560.
El proyecto se centró en la creación de una infraestructura distribuida administrada por
un único controller node, que permitió la gestión unificada de múltiples nodos de cómputo
bajo una misma instancia de OpenStack. Como parte del proceso, se configuraron los
servicios fundamentales de la plataforma —Keystone, Nova, Neutron, Glance, Horizon, Cinder
y Placement— y se integró el servicio de gestión de claves Barbican para fortalecer la
seguridad de la nube.
La metodología aplicada consistió en la instalación, configuración, validación y documentación
de cada componente, siguiendo un enfoque modular que garantizó la replicabilidad del
sistema. Se realizaron pruebas de funcionamiento para evaluar el despliegue de instancias,
la conectividad de red y la correcta asignación de recursos en el clúster.
Como resultado, se obtuvo una infraestructura funcional capaz de centralizar la administración
de recursos de cómputo y habilitar un entorno escalable y seguro para futuras
investigaciones y aplicaciones dentro del ámbito académico. Además, se identificaron líneas
de trabajo futuro relacionadas con la incorporación de almacenamiento compartido o distribuido,
la mejora de la tolerancia a fallos mediante arreglos redundantes, el endurecimiento
del backend criptográfico de Barbican y la integración de nuevos servicios de OpenStack,
lo que abre la puerta a investigaciones posteriores en alta disponibilidad, automatización y
seguridad en nubes privadas.
