Universidad del Valle de Guatemala
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Licenciatura en Nutrición
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Title: Análisis comparativo de la aceptabilidad de ponches en el Hospital Roosevelt. Author: Alpirez Antillón, Adriana Date: 1996
Title: Estudio de los factores que afectan el clima organizacional de los servicios de alimentación de tres hospitales de la ciudad de Guatemala. Author: Asturias Méndez, Leslie María Date: 1999
Title: Estudio del cumplimiento en el servicio de porciones de dieta modificada en carbohidratos (Hospital Roosevelt). Author: Hasmukh Patel, Bhavini Date: 1999
Title: Evaluación de las características cualitativas y cuantitativas de la dieta normal servida en pediatría del Hospital General San Juan de Dios. Author: Altalef Samayoa, Karen Date: 1994
Title: Manual de funcionamiento del servicio de alimentación del Centro Médico Militar. Author: Castellanos del Cid, Alba Lucía Date: 1992
Title: Manual de procedimientos administrativos del laboratorio de fórmulas especiales del Centro Médico Militar. Author: Solís Roche, Michelle Date: 1999
Title: Monitoreo del soporte nutricional en pacientes con trauma cráneo encefálico. Author: Monjes Angeles, Irma Patricia Date: 1996
Title: Organización del servicio de alimentación y de la clínica de nutrición del Hospital Infantil Juan Pablo II. Author: Melgar Cabrera, Martha Amelia Date: 1992
Title: Planificación del funcionamiento técnico administrativo del servicio de alimentación del Hospital Nacional de Retalhuleu. Author: Massa del Carmen, Jacqueline Michelle Date: 1995
Title: Planificación del modelo de calidad Evidence Based Participatory Quality Improvement -EPQI- en el proyecto de aprovechamiento de frutas y verduras del servicio de alimentación del Hospital Infantil de Infectología y Rehabilitación. Author: Rosmundo Capul, Brenda Zulema Date: 2006

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