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Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos
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Browsing Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Subject

Browsing Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Subject "Dieta"

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Title: Caracterización de las bebidas tradicionales de Guatemala a base de cereales y su mejoramiento en calidad nutricional. Author: Echeverría Falla, Julia Date: 1997
Title: Preparación de un atol como complemento alimenticio en el tratamiento de rehidratación oral. Author: Romero García, Clara Isabel Date: 2000

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