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Licenciatura en Nutrición: Recent submissions
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Title:
Formulación de un mousse alto en calorías a base de maracuyá para pacientes pediátricos con cáncer.
Author:
Balsells Acevedo, Milagro
Date:
2024
Title:
Guía para aplicar el método de bioagrupamiento con jugadores de las fuerzas básicas de clubes de fútbol, por medio de indicadores somáticos de maduración.
Author:
Aldana Álvarez, Doneth Guilmar Estuardo
Date:
2023
Title:
Recomendaciones nutricionales en atletas femeninas basado en el ciclo menstrual para futbolistas de FEDEFUT.
Author:
Sáenz Paz, Alison Nicole
Date:
2022
Title:
BCAA asociados a HMB y/o vitamina D para mejorar la masa muscular en deportes de natación.
Author:
Rosales Ardón, Sofía Margarita
Date:
2022
Title:
Guía alimentaria para atletas de 10 a mayores de 18 años de la Federación Nacional de Tenis de Campo de Guatemala.
Author:
Méndez Castillo, María Paula
Date:
2022
Title:
Elaboración de una guía sobre alimentación complementaria en niños con Síndrome de Down para la Fundación Margarita Tejada.
Author:
Arana Espina, Liuva Yuryana Iaroslava
Date:
2022
Title:
Herramientas de coaching nutricional para mejorar la adherencia al tratamiento nutricional brindado a los pacientes que asisten a la clínica Nutri-Activa de la Universidad del Valle de Guatemala.
Author:
Turcios Balconi, Nancy María
Date:
2022
Title:
Recetario de alimentación basada en plantas.
Author:
Ericastilla López, Isabella Susana
Date:
2022
Title:
Elaboración de una herramienta dirigida a profesionales de la nutrición para conocer su percepción acerca de la iniciativa 5504 de “Ley de Promoción de Alimentación Saludable” en Guatemala.
Author:
Melara Fuentes, Fátima Melissa
Date:
2022
Title:
Propuesta de guía alimentaria para padres con hijos que viven con parálisis cerebral infantil.
Author:
Gento Reyes, Daniela Alejandra
Date:
2023
Title:
Cambios seculares en estado nutricional de escolares del departamento de Guatemala en dos décadas.
Author:
Posadas Contreras, Jennifer
Date:
2017
Title:
Formulación de un producto alimenticio a base de harina de nuez de ramón (Brosimum Alicastrum) para el adulto mayor.
Author:
España, Carmen Lucía
Date:
2020
Title:
Análisis de las regulaciones relacionadas con ácidos grasos trans de producción industrial y aceites parcialmente hidrogenados en la Región de las Américas.
Author:
Castellanos Villegas, María Andrea
Date:
2020
Title:
Relación entre la percepción de la imagen corporal y hábitos alimentarios en un grupo de hombres y mujeres de 23 años a 45 años que asisten a una cadena de gimnasios ubicados en la ciudad de Guatemala.
Author:
Rangel González, Francia Rennier
Date:
2015
Title:
Evaluación de la comprensión del etiquetado frontal de guías diarias de alimentación (GDA) en productos procesados, en estudiantes de nutrición en Guatemala.
Author:
Ramazzini Ayala, Pamela Isabel
Date:
2020
Title:
Guía de estilos de vida saludable para pacientes en etapa pre y post quirúrgica de cambio valvular en UNICAR.
Author:
Morales Morales, María André
Date:
2021
Title:
Caracterización de la composición corporal en diferentes etapas de entrenamiento de atletas seleccionados en los deportes de combate.
Author:
Cambronero Gálvez, Daniela
Date:
2020
Title:
Determinación de la prevalencia de Campylobacter sp. en ensaladas de verduras provenientes de mercados de la ciudad capital.
Author:
de Paz Guzmán, Alejandro
Date:
2020
Title:
Elaboración y validación de una guía educativa sobre alimentación complementaria en idioma maya q'eqchi' para comunidades mayas en Izabal.
Author:
Valle Martínez, María Reneé
Date:
2020
Title:
Guía para el manejo de coaching nutricional en la clínica de nutrición nutri-activa de la Universidad del Valle de Guatemala.
Author:
Salazar Rodríguez, Andrea Mishell
Date:
2020
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