Abstract:
El objetivo del siguiente trabajo de graduación fue elaborar una guía práctica para los profesionales del área de nutrición deportiva, sobre el método de bioagrupación en atletas juveniles, femeninos y masculinos que estén en etapa de desarrollo y en rango de edad desde los 10 a los 16 años. Así mismo, se tuvo como objetivo documentar información científica actual de las experiencias de otras instituciones y de los atletas que ha participado en diversas pruebas piloto y ensayos. Se describe desde los aspectos generales hasta, las consideraciones más importantes para una adecuada implementación y éxito en el cambio del entorno de los atletas juveniles, con el fin de una valoración y desarrollo de su rendimiento deportivo colectivo e individual, buscando que sea más equitativo al considerar la maduración de cada atleta e individualizando algunos aspectos importantes.
Para la documentación y revisión de la información, se utilizaron las siguientes bases de datos científicas, PubMed, Journal of the International Society of Sports Nutrition, EBSCO, Research Gate, Scielo, Sport medicine, Turkish Journal of Sports Medicine, Science for Sport. Se eligieron artículos de revisiones o intervenciones experimentales que fuesen enfocados en atletas de categorías inferiores de equipos de fútbol. Los cuales no fueran mayor a 5 años de antigüedad. Basándose posteriormente en esta información para crear una guía que permitía a cualquier profesional de nutrición la implementación del método, así como la consideración de otras utilidades que se pueden obtener de la estimación y comprensión de la maduración biológica de cada atleta, para su rendimiento deportivo y desarrollo profesional.
Aunque aún existen pocos estudios longitudinales sobre los beneficios y cambios en las dinámicas del rendimiento deportivo. No obstante, son varios los estudios recientes que evidenciaron resultados positivos con las diversas categorías en las que fue utilizado de forma complementaria a la planificación de los ciclos de trabajo. Entre los resultados principales encontrados, esta la evidenciable diferencia entre los jugadores que maduran tempranamente contra los que lo hacen de forma tardía. Se describe un mayor éxito deportivo para los atletas juveniles de la primera clasificación y está puede ser una de las razones por las que el efecto de edad relativa cobra más relevancia y se debe buscar minimizar su influencia, en la selección de talentos y rendimiento deportivo, así como las lesiones y desigualdad.
Existe una posible variedad de razones detrás del interés en el desarrollo de las capacidades físicas y psicosociales de un atleta. Esto abre una ventana de oportunidades para el desarrollo e investigación con estos atletas, a la vez que se promueve la utilización de protocolos emergentes que benefician la salud y bienestar integro de los atletas. Lo anterior se evidencia en la creciente popularidad del bioagrupamiento en donde diversos estudios han reportado, diferencias en el rendimiento haciéndolo más retador. A su vez que los atletas de los diferentes grupos formados tienen percepciones distintas que favorecen su desarrollo, tal es el caso de los maduradores tardíos que perciben menos lucha física, o contactos con fuerza desmedida, faltas, lesiones, una mayor influencia y participación en el juego. Finalmente, ambos grupos recomendaron que se implementará en sus ciclos de trabajo.
Lo anterior refuerza la importancia de brindar un entorno más equitativo e individualizado, de acuerdo con las características que presente cada atleta o grupo. En búsqueda de una mejora en la comprensión de las capacidades y aptitudes de cada atleta, así como sus limitaciones. A su vez se insta a generar más evidencia para estos atletas juveniles lo que beneficie y complemente las dinámicas actuales, como lo es la categorización estándar por edad cronológica que seguirá siendo utilizada debido a su factibilidad y generalización en todos los países. En conclusión, la implementación ideal del método y del uso de la guía propuesta requiere que se involucren diferentes actores importantes en el desarrollo de estos atletas, por lo que le trabajo interdisciplinario es de mucha importancia, así como el compromiso de los atletas y de su entorno cercano para el apoyó y acompañamiento. La viabilidad de esta guía para otros deportes puede ser adaptada y ampliada.
(A)