Browsing Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Subject "Abastecimiento de alimentos - Guatemala"

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Title: Asistencia técnica para el procesamiento de productos derivados de la soya y del amaranto. Author: Cano Roca, Carmen Lucía; Garavito Méndez, Silvia Bernarda; García Barrios, Marilyn Raquel; González Batistello, Andrea Patricia; Valenzuela García, Ana Gabriela; Ochoa Ponce, Roberto Gabriel; Orellana García, Ana Lucía; Roca García, Carlos Alejandro; Villacorta Chicas, Luis Pedro; Pérez Palencia, Carlos Steve Date: 2011
Title: Emprendimiento a pequeña escala para la mejora de Seguridad Alimentaria y Nutricional en la aldea La Cumbre de San Nicolás, Villa Canales. Author: Abdalla Barbier, Leila Mariem; Amado Higueros, Olga María del Rosario; Gallardo Ceballos, María Isabel; Guirola Ortiz, Marynés; Monterroso Gudiel, Álvaro Enrique; Sánchez Zelaya, Ana Cecilia; Theissen Montes de Oca, Evelyn Zurama Date: 2011
Title: Seguridad alimentaria y nutricional en la reducción de riesgo ante desastres ocasionados por el cambio climático. Author: Flores de Chacón, Daniela; Toca De León, Karla Georgina; Beber Hernández, Ana Gabriela; Mendoza Jiménez, José Rodrigo; Herrera Urrutia, María Fernanda; Sutuc Pixcar, Zully Alejandra; Oliveros Rodríguez, Martín Date: 2012

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