Browsing Tesis - Nutrición by Subject "Alimentos - Investigaciones"

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Title: Aceptabilidad sensorial de la salchicha de pescado en escolares de la ciudad de Guatemala. Author: Quintanilla Monedero, Mónica Beatriz Date: 1998
Title: Aplicación del análisis de riesgos y puntos críticos (HACCP) a ventas callejeras de alimentos. Author: Maza Moscoso, Claudia Patricia Date: 1998
Title: Caracterización de los patrones de alimentación y actividad física de escolares, y su asociación con su estado nutricional. Author: Cruz Catalán, Silvia Gabriela Date: 2011
Title: Diagnóstico de la prevalencia de sobre peso y obesidad y relación del estilo de vida en mujeres jóvenes de la aldea "La Arenera" en el departamento de Zacapa, Guatemala. Author: Specher Sierra, María Andrea Date: 2003
Title: Efecto del consumo de jugo de remolacha sobre el rendimiento físico de deportistas guatemaltecos de los grupos juveniles de la Confederación Deportiva Autónoma de Guatemala. Author: Heyligers Wever, María Gabriela Date: 2014
Title: Estudio sobre conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias en gimnastas guatemaltecas. Author: Castellanos Mendoza, María Carolina Date: 1999
Title: Formulación de una bebida a base de remolacha para deportistas de alto rendimiento. Author: Romero Bobadilla, Olga Violeta Date: 2014
Title: Formulación y comparación de dos sopas nutritivas hechas a base de harina de papa, harina de maíz y harina de chaya. Author: Guzmán Abril, Andrea Paola Date: 2014

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