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Estudio de la Filtración de flujo cruzado en la purificación de sacarosa

Resumen

Se elaboró un modelo matemático, parametrizó y realizó un simulador del comportamiento de la filtración de flujo cruzado de la sacarosa en el sistema fabricado de ósmosis inversa a escala laboratorio con una membrana comercial BW30 de DuPont para presiones de 1 a 4 bar. Se encontró que la resistencia del filtro es directamente proporcional a la presión y que la resistencia del “cake” es inversamente proporcional a esta y se elaboró un modelo para predecir los parámetros en el rango de 1-4 bar. Finalmente, con el simulador se encontró que el parámetro Rm tiene un mayor impacto en el comportamiento del sistema, lo que afecta el tiempo de filtración. Por lo que, se estableció que el rango de presión de operación del sistema debe ser entre 2 y 3 bar para evitar taponamiento y fuga de sales, con tiempos de filtración de 3.56 y 5.82 minutos, así como áreas de membrana de 1.02m^2 y 2.88m^2 respectivamente.