Abstract:
Este trabajo es un manual práctico para la utilización del paquete de
"software" estadístico Quality Window para el control de pesos de cualquier
producto terminado en la industria guatemalteca. Toma en cuenta las
restricciones y normas en la Ley Nacional de Pesos.
Se presentan los conceptos de estadística básica para la interpretación
de gráficos, se introduce la interfase gráfica para el usuario en Quality Window y
la Estrategia de Control de Procesos enfocados en la parte de Control de Pesos
(Adición). Al unir estas herramientas se logra crear un punto de control de
calidad en la línea de producción que garantiza el cumplimiento de la Ley
Nacional de Pesos, enfocado directamente en el consumidor y sus derechos de
recibir lo que el producto indica en el empaque.
