Abstract:
¿Cómo disminuir el calentamiento global? Actualmente existen varios métodos que son utilizados para contrarrestarlo; se logra apreciar las grandes consecuencias que están y seguirán afectando si no se hace algo al respecto. Uno de estos métodos convencionales que han surgido, que puede reducir o disminuir las consecuencias, es la biodigestión anaerobia, que es una alternativa muy importante para la degradación de la biomasa y su reutilización; se empleará la biomasa, donde antes no era útil, teniendo que degradarse provocando grandes consecuencias para la salud por las grandes sustancias que se generan. Es por esa razón que se llevó a cabo este trabajo de graduación, teniendo como tema principal, “Implementación de un biodigestor aprovechando los desechos orgánicos para genera biogás y/o abono orgánico”, a través del proceso de biodigestión anaeróbica, empleando materias primas, siendo la primera vinaza; la segunda vinaza y cerdaza; en la finalización del proyecto, se llegó a entender, como llevar a cabo éste proceso, estableciendo los cálculos de la carga de alimentación, gracias a eso, el pH de los dos procesos, se mantuvieron cercanos a neutro; a la vez se logra identificar los componentes del proceso de biodigestión anaeróbica que son la temperatura, pH, alcalinidad, dqo, sólidos totales y sólidos volátiles, estos permitieron que el proceso se llevara a cabo de manera correcta; las bacterias son parte de este proceso específicamente, las bacterias metanogénesis, que viven en ausencia de oxígeno, por lo que se logró establecer las causas que provocan que no realicen bien su trabajo. Al controlar la carga de alimentación, el pH, se logra incrementar la producción de biogás haciéndola más eficiente, teniendo así el gas de mejor calidad, y el efluente ser utilizado como fertilizante orgánico. Se recomienda tomar en cuenta la materia a emplear, controlar la carga de alimentación. De los análisis realizados los más importantes son el pH y la acidez, son los que determinan si el efluente puede ser empleado como fertilizante, por esa razón es recomendable controlarlos. (Hilbert, Jorge Antonio. Manual de biogas. 2003., Merced, Diego De la. «Evaluación de los Parámetros de un Biodigestor Anaerobio tipo Continuo.» En Evaluación de los Parámetros de un Biodigestor Anaerobio tipo Continuo, de Diego De la Merced, 66. XALAPA, VER., 2012.)
