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Browsing Tesis - Maestría en Tecnología de Alimentos y Gestión by Subject "Nutrición - Investigaciones"

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Title: Barras nutritivas de garbanzo con mezcla de semillas, nueces y frutos secos. Author: Sánchez Martínez, Jessica Johanna Date: 2019
Title: Desarrollo de un producto de panificación apto para el adulto mayor. Author: Reyes Aguilar, María José Date: 2002

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