Abstract:
El objetivo general de este trabajo es desarrollar el diseño de una planta de tratamiento de aguas residuales para una industria cárnica de Guatemala, con un caudal de diseño de 35.77 m³/h para un período de 15 años.
Para lograr este objetivo se realizó un estudio de caudales y calidad de aguas de los procesos que se realizan en la empresa. Este estudio fue elaborado por un laboratorio especializado. Con base a estos análisis se realizó la elección del tratamiento adecuado, para que el efluente cumpla con los parámetros establecidos por el Decreto 2066-2005 del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) ente gubernamental que regula el tratamiento de aguas residuales en Guatemala.
La producción de gas metano en el reactor anaeróbico de flujo ascendente es de 723.5 m³ CH(4)/d, el cual produce una energía de 23.8 x 10(6) kJ/d.
La construcción de la planta de tratamiento de aguas residuales tendrá un costo estimado de Q1,117,200.00 con costos mensuales de operación y mantenimiento de Q27,185.39.
