El cadmio es un metal pesado que se encuentra ampliamente distribuido en la naturaleza. La problemática de este elemento, no esencial y sin función metabólica alguna en las plantas, radica en su elevada toxicidad, su larga vida media y en la capacidad para ser acumulado por los seres vivos (Capó, 2007).
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Revista UVG. Nota técnica. Centro de Estudios Agrícolas y Alimentarios (CEAA). Instituto de Investigaciones. (170-178 p.)
