Browsing Tesis - Nutrición by Subject "Alimentos - Evaluación sensorial"

Now showing items 1-1 of 1

Title: Formación de un panel entrenado de evaluación sensorial en la Universidad del Valle de Guatemala. Author: Valle Pineda, Ana Lorena Date: 2005

Now showing items 1-1 of 1

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account