Browsing Tesis - Biología by Author "Rodríguez Carrera, Javier Armando"

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Title: Aislamiento de microorganismos con capacidades fermentativas lácticas de la fruta del café (Coffea arabica L.) y prueba piloto del proceso de fermentación. Author: Rodríguez Carrera, Javier Armando Date: 2020

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