Universidad del Valle de Guatemala
→
Campus Central
→
Facultad de Ingeniería
→
Licenciatura en Ingeniería Química
→
Browsing Licenciatura en Ingeniería Química by Subject

Browsing Licenciatura en Ingeniería Química by Subject "Pasteurización de la leche"

Now showing items 1-1 of 1

Title: Implementación de un sistema de pasteurización continua HTST (High Temperature Short Time) en una fabrica de elaboración de helados en Guatemala. Author: Gutiérrez Olivares, Marcos Alexander Date: 2006

Now showing items 1-1 of 1

Browse

All of DSpace
This Community
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account