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Browsing Licenciatura en Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Author "Garzaro García, Sofía"

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Title: Evaluación de tecnologías de bajo costo para la reducción de pérdidas post-cosecha de chile jalapeño (Capsicum annuum) y tomate (Solanum lycopersicum) en el Campus Central de la Universidad del Valle de Guatemala. Author: Garzaro García, Sofía; Real Figueroa, Alma Lucía; Araujo Soto, Elena Gabriela; Paz García, Linda Isabel; Morataya Reyes, Herlem Michelle Date: 2015

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