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Browsing Facultad de Ciencias Y Humanidades by Author "Ixcamparij Tujab, Muckay"

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Title: Desarrollo de un producto de panificación tipo muffin, nutricionalmente mejorado, por sustitución parcial con harina de maíz opaco 2. Author: Ixcamparij Tujab, Muckay Date: 2005

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