Propuesta de una guía de operaciones para la administración de combustible en un ingenio azucarero en Santa Lucía Cotzumalguapa

Abstract

La guía de operaciones es un instrumento administrativo que se requiere para controlar los recursos de las actividades en el cumplimiento de los objetivos y metas que contribuyen al mejoramiento y desarrollo de la empresa, está también permitirá establecer y estandarizar las funciones de los procesos de almacenaje, distribución y despachos de combustible (Diesel y gasolina) en ingenio La Unión, mejorando sus procesos de una forma ordenada y detallada de tal manera que pueda ser interpretada por todos los usuarios. Para su elaboración se estudiaron las normas, políticas y se tomaron en cuenta las normas administrativas del ingenio la cual nos brindó información elemental para poder interpretar los lineamientos a los cuales se rigen, se realizaron estudios de campo en las áreas administrativas y operativas del departamento de combustible, esto nos permitió verificar los procesos que conlleva el almacenaje, la distribución y el despacho de combustible, y así obtener un diagnóstico que indique la realidad operativa actual.