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Plaguicidas de uso doméstico y profesional que se comercializan en la Ciudad de Guatemala : situación actual del etiquetado y registro sanitario

dc.contributor.advisorGuzmán Quilo, Miriam Carolina
dc.contributor.authorPayes Herrarte, Melanie Paola
dc.contributor.juryRíos - Gonzales, Krisztina
dc.contributor.juryLópez García, Elfego Rolando
dc.date.accessioned2026-06-30T17:02:41Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionFormato PDF digital — 83 páginas — incluye gráficos, tablas y referencias bibliográficas.
dc.description.abstractLos plaguicidas son compuestos químicos utilizados para el control de plagas, cuyo manejo inadecuado puede generar riesgos para la salud y el ambiente. En Guatemala, el Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA) 65.03.57:10, regula los plaguicidas de uso doméstico y profesional. Sin embargo, la información sobre su cumplimiento en los distintos canales de comercialización es limitada. El presente estudio tuvo como finalidad elaborar un diagnóstico del grado de cumplimiento del etiquetado y registro sanitario de plaguicidas comercializados en la Ciudad de Guatemala, mediante la comparación entre establecimientos formales e informales, es decir, supermercados y mercados. Para ello, se aplicó una herramienta de evaluación basada en los criterios del RTCA a un total de 59 productos. Los resultados evidenciaron diferencias significativas entre ambos canales. En supermercados, el 85 % de los productos presentó etiquetas completas y el 100 % contaba con registro sanitario, reflejando un alto nivel de cumplimiento. En mercados, solo el 28 % cumplió con los requisitos, mientras que el 72 % carecía de información obligatoria, incrementando el riesgo para el consumidor. La prueba de chi-cuadrado (χ²[1, N = 44] = 14.52, p = 0.00014) confirmó una relación significativa entre el tipo de establecimiento y el cumplimiento normativo, rechazándose la hipótesis nula. Además, se documentó la venta ilegal de un plaguicida agrícola en un mercado urbano. Se concluye que el comercio informal concentra mayores incumplimientos, evidenciando la necesidad de fortalecer la vigilancia sanitaria y la capacitación de los comerciantes.spa
dc.description.abstractPesticides are chemical compounds used for pest control, whose improper handling may pose risks to human health and the environment. In Guatemala, Central American Technical Regulation (RTCA) 65.03.57:10, regulates household and professional-use pesticides. However, information regarding compliance across different marketing channels remains limited. This study aimed to develop a diagnosis of the level of compliance with labeling and sanitary registration requirements for pesticides marketed in Guatemala City by comparing formal and informal establishments, specifically supermarkets and markets. To achieve this, an evaluation tool based on the criteria established in the RTCA was applied to a total of 59 products. The results revealed significant differences between both channels. In supermarkets, 85 % of the products had complete labels and 100 % had sanitary registration, reflecting a high level of compliance. In markets, only 28 % complied with the requirements, on the other hand, 72 % lacked mandatory information, increasing the risk to consumers. The chi-square test (χ²[1, N = 44] = 14.52, p = 0.00014) confirmed a significant relationship between the type of establishment and regulatory compliance, leading to the rejection of the null hypothesis. In addition, the illegal sale of an agricultural pesticide in an urban market was documented. It is concluded that informal trade concentrates the highest level of regulatory noncompliance, highlighting the need to strengthen sanitary surveillance and merchant training to protect consumer health and the environment.eng
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameLicenciado en Química Farmacéutica
dc.format.extent83 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://repositorio.uvg.edu.gt/handle/123456789/6596
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Valle de Guatemala
dc.publisher.branchCampus Central
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias y Humanidades
dc.publisher.placeGuatemala
dc.publisher.programLicenciatura en Química Farmacéutica
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.armarcQuality control
dc.subject.armarcControl de calidad
dc.subject.armarcEconomía informal
dc.subject.armarcPesticides -- Research
dc.subject.armarcAseguramiento de la calidad
dc.subject.armarcMarbetes -- Especificaciones
dc.subject.armarcPesticides -- Safety measures
dc.subject.armarcProductos químicos agrícolas
dc.subject.armarcPlaguicidas -- Registro sanitario
dc.subject.armarcProductos químicos -- Comercio
dc.subject.armarcPlaguicidas – Medidas de seguridad
dc.subject.ddc660 - Ingeniería química
dc.subject.ocde1. Ciencias Naturales::1D. Ciencias químicas
dc.subject.odsODS 3: Salud y bienestar. Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades
dc.subject.proposalPlaguicidaspa
dc.subject.proposalEtiquetadospa
dc.subject.proposalDiagnósticospa
dc.subject.proposalIncumplimientospa
dc.subject.proposalEstablecimientosspa
dc.titlePlaguicidas de uso doméstico y profesional que se comercializan en la Ciudad de Guatemala : situación actual del etiquetado y registro sanitariospa
dc.title.translatedPesticides for household and professional use marketed in Guatemala City: current status of labeling and sanitary registration
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.contentText
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dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.visibilityPublic Thesis
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