Determinación de la rentabilidad en la implementación de un proceso automatizado para la clasificación de huevos en la empresa Kaxin Sociedad Anónima.

Abstract

Este presente proyecto busca concluir si es económicamente factible para la avícola Kaxin, Sociedad Anónima realizar la inversión de automatizar el proceso de selección de huevos, o si, por el contrario, le es más conveniente continuar con el método de selección actual. Este proyecto de automatización tiene como propósito lograr una reducción de costos para la empresa, así como innovar el método de recolección que utilizan con el objetivo de brindar un mejor servicio a sus clientes internos y externos. Para llegar a conclusiones la metodología utilizada fue el uso de diagramas de procesos, determinación de cuellos de botella, y estudios económicos. Todas estas herramientas de ingeniería fueron cruciales para llegar a determinar si es una buena opción económicamente hablando, instalar la máquina de automatizado de selección de huevos.