Evaluación sobre las buenas prácticas de manufactura en la planta de premezclas vitamínicas para animales.

Publicación:
Evaluación sobre las buenas prácticas de manufactura en la planta de premezclas vitamínicas para animales.

dc.contributor.author	Argueta Castro, Julio Alejandro
dc.date.accessioned	2016-08-30T20:29:53Z
dc.date.available	2016-08-30T20:29:53Z
dc.date.issued	2005
dc.description	Tesis. Licenciatura en Ingeniería Industrial. Facultad de Ingeniería (47 p.)	en_US
dc.description.abstract	Se evaluó del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura por medio de una Cuadrícula de Selección. Se realizaron tres auditorias en busca del nivel de madurez en el que se encontraba la puesta en práctica de las Buenas Prácticas de Manufactura en la planta. Al final de cada auditoria se dejó un informe de hallazgos y los puntos de mejora necesarios en cada área. Al final de la tercera auditoria quedaron pocos puntos de mejora y la empresa muy bien orientada hacia una certificación en Buenas Prácticas de Manufactura.	en_US
dc.identifier.uri	https://repositorio.uvg.edu.gt/handle/123456789/609
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	Universidad del Valle de Guatemala	en_US
dc.subject	Fabricación de alimentos para animales - Control de calidad	en_US
dc.title	Evaluación sobre las buenas prácticas de manufactura en la planta de premezclas vitamínicas para animales.	en_US
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.type.visibility	Thesis
dspace.entity.type	Publication

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