Método de Ruptura de la pared celular de ciertos tipos de algas para la obtención de productos de interés en la industria (Biomasa y Aceites).

Abstract

Esta investigación tiene por objetivo provocar una ruptura en la pared celular de las algas seleccionadas, con lo que se busca diseñar un proceso adecuado para obtener mejores eficiencias y reducir el costo de extracción de aceites y biomasa a partir del cultivo de algas. Para poder llevar a cabo esta investigación se sometieron dos especímenes uno de microalgas (fitoplancton, especie no determinada) y otro de una planta vascular (Hydrilla) a diversos tratamientos, incluyendo calentamiento en autoclave, calentamiento con ondas microondas, sonificación con ultrasonido y congelamiento/descongelamiento, en donde según el método utilizado y las especies trabajadas solamente el tratamiento ultrasónico resultó ser el más económico de todos los tratamientos realizados, por lo que el mismo se propuso para el diseño de un reactor a escala industrial en donde este puede llegar a representar una disminución del costo de producción hasta en 32 veces con respecto al costo de extracción de aceite mediante el proceso tradicional con solvente.