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Diagnóstico y propuesta de granja integrada en el campus central de la Universidad del Valle de Guatemala.

Resumen

La demanda actual de profesionales ha hecho evidente la necesidad de incrementar prácticas en las careras de Ingeniería Agronómica e Ingeniería Forestal de la Universidad del Valle de Guatemala (UVG), al ser comparados los pensum con los de otras universidades, tanto locales como del extranjero. Por otra parte se tiene un decrecimiento alarmante en el ingreso de nuevos estudiantes en ambas carreras. Esto motivó la creación de instalaciones adecuadas para que los estudiantes realicen prácticas en el campo de los conocimientos adquiridos, así como un incentivo para jóvenes aspirantes a que estudien en la UVG, por lo que se inicio un proceso de implementación de la parcela escuela en el Campus Central de la UVG. Este proyecto se realizó en dos fases: La primera fue el diagnóstico en donde se evaluaron aspectos de topografía, suelos, vegetación, agua, clima, infraestructuras y equipo. En la segunda fase se realizó el diseño de la parcela escuela, tomando como base las necesidades de prácticas de los cursos en conjunto con el diagnóstico. Al final del proceso se implementaron en el diseño seis módulos para el establecimiento de la parcela escuela: 1. Hoticultura 2. Bosque 3. Cultivo bajo condiciones forzadas 4. Sistemas agroforestales 5. Aboneras 6. Riegos RR