Publicación:
Mejoramiento de los detergentes sintéticos en barra, a nivel industrial, mediante el cambio de ácido sulfónico ramificado a lineal.

dc.contributor.authorFernández Quevedo, Daniel
dc.date.accessioned2016-10-05T21:03:14Z
dc.date.available2016-10-05T21:03:14Z
dc.date.issued2003
dc.descriptionTesis. Licenciatura en Ingeniería Química. Facultad de Ciencias y Humanidades (110 p.)en_US
dc.description.abstractEl ácido sulfónico ramificado, materia prima utilizada actualmente en la manufactura de detergentes sintéticos en barra, forma sales surfactantes no biodegradables, por lo que el producto final constituye una fuente de contaminación ambiental. Para efectuar exitosamente el cambio a ácido sulfónico lineal, el cual sí es biodegradable, existen tres aspectos principales a considerar: las propiedades fisicoquímicas claves del producto, la aceptación de este por parte de los consumidores y la minimización del impacto en su costo. Luego de efectuar pruebas en la línea de producción con tres fórmulas propuestas y la fórmula actual, cuya principal diferencia era el contenido de ingrediente activo, se determinó que el producto obtenido con cada fórmula tiene una dureza distinta, la cual disminuye con el contenido de ingrediente activo. Las pruebas efectuadas con consumidores posteriormente mostraron que estos sí perciben diferencias entre la fórmula actual y las fórmulas propuestas; prefiriendo el producto hecho con ácido sulfónico lineal. Por otro lado, los consumidores no prefieren ninguna de las tres fórmulas propuestas sobre a la actual, por lo que cualquiera representaría una mejora de igual magnitud en la calidad percibida del producto. La fórmula más adecuada para efectuar el cambio fue elegida de acuerdo a su impacto en los costos del producto, siendo la fórmula de menor costo la que tiene 20.5% de ingrediente activo. Por lo tanto, esta debe ser la fórmula que reemplace a la actual, pues al mismo tiempo de representar una mejora en el producto tiene un aumento de 4.19% en su costo.en_US
dc.identifier.urihttps://repositorio.uvg.edu.gt/handle/123456789/951
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad del Valle de Guatemalaen_US
dc.subjectDetergentes sintéticosen_US
dc.titleMejoramiento de los detergentes sintéticos en barra, a nivel industrial, mediante el cambio de ácido sulfónico ramificado a lineal.en_US
dc.typeThesisen_US
dspace.entity.typePublication

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