Diseño de línea de producción de viruta de jabón a mediana escala.

Abstract

El presente trabajo ofrece a la mediana industria del jabón, la posibilidad de producir viruta de jabón, con lo cual obtiene libertad de acción y no depender de empresas Productoras grandes para proveerse de dicha materia prima. El jabón se obtuvo mediante un proceso de neutralización de ácidos grasos del aceite de coco y ácido esteárico con una solución alcalina de hidróxido de sodio y de potasio. Se evaluó varios parámetros en una fórmula inicial hasta llegar a otra, mejorada respecto del costo y calidad. Con esta fórmula se desarrolló una línea capaz de producir hasta 6 toneladas mensuales de viruta de jabón a Q8.12/Kg. El costo de la viruta empieza a ser competitivo (Q8.59/Kg) al operar la línea al 60% de su capacidad. El 81.23% del costo del kilogramo de viruta de jabón está constituido por las materias primas, por lo que una reducción en este rubro puede mejorar la rentabilidad de la línea. El proceso no genera corrientes de desecho por lo que no perjudica al ambiente.