Diseño de una planta de tratamiento de aguas residuales de un rastro en Guatemala.

Abstract

El objetivo de este trabajo es desarrollar el diseño de una planta de tratamiento de aguas residuales de un matadero para eliminar los desechos animales después del sacrificio y reducir los contaminantes que se arrojan a ríos, lagos y lagunas.

Se dimensionó los equipos necesarios para pretratamiento (debaste, tanque de homogenización), tratamiento primario (flotación por aire disuelto) y tratamiento secundario (reactor RAFA), con lo que se logró remoción de grasas y aceites del 90 %, de DBO y DQO de 93.5 % y de sólidos suspendidos 87.5 %.

La planta de tratamiento presenta un bajo costo de operación, baja producción de lodos y genera biogás (26.31 E 6 kJ / día), que puede ser reutilizado o comercializado. Se realizó un análisis económico de la planta que presenta una inversión de costos de construcción, instalación y puesta en marcha de Q 4,066,278.93. La Tasa Interna de Retorno (TIR) es 46 % y el Valor Actual Neto (VAN) Q 10,171,506.83. El Tiempo de Recuperación de la inversión es dos años y 26 días.

Se concluyó que la flotación presenta ventaja s ante la coagulación y la sedimentación, además que el tratamiento anaerobio presenta ventajas económicas ante el tratamiento aerobio, ya que requiere menos espacio y tiene bajos costos de operación.