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Mejoramiento de los detergentes sintéticos en barra, a nivel industrial, mediante el cambio de ácido sulfónico ramificado a lineal.

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dc.contributor.author Fernández Quevedo, Daniel
dc.date.accessioned 2016-10-05T21:03:14Z
dc.date.available 2016-10-05T21:03:14Z
dc.date.issued 2003
dc.identifier.uri https://repositorio.uvg.edu.gt/handle/123456789/951
dc.description Tesis. Licenciatura en Ingeniería Química. Facultad de Ciencias y Humanidades (110 p.) en_US
dc.description.abstract El ácido sulfónico ramificado, materia prima utilizada actualmente en la manufactura de detergentes sintéticos en barra, forma sales surfactantes no biodegradables, por lo que el producto final constituye una fuente de contaminación ambiental. Para efectuar exitosamente el cambio a ácido sulfónico lineal, el cual sí es biodegradable, existen tres aspectos principales a considerar: las propiedades fisicoquímicas claves del producto, la aceptación de este por parte de los consumidores y la minimización del impacto en su costo. Luego de efectuar pruebas en la línea de producción con tres fórmulas propuestas y la fórmula actual, cuya principal diferencia era el contenido de ingrediente activo, se determinó que el producto obtenido con cada fórmula tiene una dureza distinta, la cual disminuye con el contenido de ingrediente activo. Las pruebas efectuadas con consumidores posteriormente mostraron que estos sí perciben diferencias entre la fórmula actual y las fórmulas propuestas; prefiriendo el producto hecho con ácido sulfónico lineal. Por otro lado, los consumidores no prefieren ninguna de las tres fórmulas propuestas sobre a la actual, por lo que cualquiera representaría una mejora de igual magnitud en la calidad percibida del producto. La fórmula más adecuada para efectuar el cambio fue elegida de acuerdo a su impacto en los costos del producto, siendo la fórmula de menor costo la que tiene 20.5% de ingrediente activo. Por lo tanto, esta debe ser la fórmula que reemplace a la actual, pues al mismo tiempo de representar una mejora en el producto tiene un aumento de 4.19% en su costo. en_US
dc.language.iso es en_US
dc.publisher Universidad del Valle de Guatemala en_US
dc.subject Detergentes sintéticos en_US
dc.title Mejoramiento de los detergentes sintéticos en barra, a nivel industrial, mediante el cambio de ácido sulfónico ramificado a lineal. en_US
dc.type Thesis en_US


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