Abstract:
La guía de operaciones es un instrumento administrativo que se requiere para controlar los recursos de las actividades en el cumplimiento de los objetivos y metas que contribuyen al mejoramiento y desarrollo de la empresa, está también permitirá establecer y estandarizar las funciones de los procesos de almacenaje, distribución y despachos de combustible (Diesel y gasolina) en ingenio La Unión, mejorando sus procesos de una forma ordenada y detallada de tal manera que pueda ser interpretada por todos los usuarios. Para su elaboración se estudiaron las normas, políticas y se tomaron en cuenta las normas administrativas del ingenio la cual nos brindó información elemental para poder interpretar los lineamientos a los cuales se rigen, se realizaron estudios de campo en las áreas administrativas y operativas del departamento de combustible, esto nos permitió verificar los procesos que conlleva el almacenaje, la distribución y el despacho de combustible, y así obtener un diagnóstico que indique la realidad operativa actual.
