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Browsing Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Author "Vélez Mayen, Daniel Antonio"

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Title: Evaluación del manejo postcosecha y logística del aguacate Hass de exportación, para el desarrollo de propuestas de mejora para la reducción de pérdidas en la cadena de suministros. Author: Vélez Mayen, Daniel Antonio Date: 2021

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