Universidad del Valle de Guatemala
→
Campus Central
→
Facultad de Ingeniería
→
Licenciatura en Ingeniería en Ciencia de los Alimentos
→
Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos
→
Browsing Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Author

Browsing Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Author "Piedrasanta Reyes, Alejandra María"

Now showing items 1-1 of 1

Title: Desarrollo de un consomé y una sopa instantánea de vaso a partir de gallinas de descarte de la industria avícola guatemalteca. Author: Piedrasanta Reyes, Alejandra María Date: 2022

Now showing items 1-1 of 1

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account