Universidad del Valle de Guatemala
→
Campus Central
→
Facultad de Ingeniería
→
Licenciatura en Ingeniería en Ciencia de los Alimentos
→
Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos
→
Browsing Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Author

Browsing Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Author "Overall Salazar, Marinés"

Now showing items 1-1 of 1

Title: Propuesta de mejora en el manejo post-cosecha de maíz (Zea mays) para la reducción de aflatoxinas y fumonisinas durante el secado y almacenamiento en el Departamento de Huehuetenango, Guatemala. Author: Boesche Quan, Ana Paulina; Overall Salazar, Marinés; Ayerdi Bardales, Belia Vanessa; Trejo Sarmiento, María Gabriela; Montoya Girón, Vivian Susana Date: 2016

Now showing items 1-1 of 1

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account