Universidad del Valle de Guatemala
→
Campus Central
→
Facultad de Ingeniería
→
Licenciatura en Ingeniería en Ciencia de los Alimentos
→
Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos
→
Browsing Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Author

Browsing Tesis - Ingeniería en Ciencia de los Alimentos by Author "Arriola Ibañez, José María"

Now showing items 1-1 of 1

Title: Implementación de un sistema de control de calidad microbiológico y químico de un producto comercial, simulando pizza. Author: Arriola Ibañez, José María Date: 1995

Now showing items 1-1 of 1

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account