Browsing Tesis - Nutrición by Subject "Quinua"

Now showing items 1-1 of 1

Title: Elaboración de pasta precocida a base de harina de quinua y maíz con alto contenido en fibra para adultos sanos y con enfermedad celíaca. Author: Cruz Martínez, Ana Sofía Date: 2018

Now showing items 1-1 of 1

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account