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Browsing Facultad de Ingeniería by Author "Tevelán Juárez, Eduardo"

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Title: Anàlisis para implementación de buenas prácticas de manufactura para asegurar la inocuidad y mejorar la calidad de los productos, fundamentado en el sistema HACCP, en empresa de destace y venta de carne de pollo ubicada en Patulul, Suchitepèquez Author: Tevelán Juárez, Eduardo Date: 2017

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