Universidad del Valle de Guatemala
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Browsing Tesis - Bioquímica y Microbiología by Subject "Contaminación de alimentos"

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Title: Implementación del método VIDAS CAM para la detección de Campylobacter jejuni en queso fresco artesanal inoculado experimentalmente y comparación con la metodología del estándar de oro (BAM). Author: Clark Migoya, Jayne Date: 2010

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