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Title: Desarrollo de Productos Utilizando Maíz de Alta Calidad Proteínica Author: Bressani, Ricardo; Joachín Godínez, Anabella; Specher, María Andrea Date: 2006-11
Title: Desarrollo de una botana a base de hojas de chaya Cnidoscolus aconitifolius spp. aconitifolius) y maíz de color (lea mays L., variedad de color negro) Author: Álvarez Sandoval, Jessica; Palacios de Palomo, Patricia Date: 2018-11
Title: El sistema de milpa del departamento de Sololá visto desde la experiencia y vivencia de los productores de maíz de la región Author: Cifuentes, Rolando; Sierra, Cristina; Arévalo, Luis Andrés; Beteta, Carlos; Herrera, Emerson; Alvarez, María Renée Date: 2014-06
Title: Estabilidad en almacenamiento y procesamiento de Vitamina C y biodisponibilidad del hierro suplementario a la harina nixtamalizada de maíz Author: Bressani, Ricardo; de Ruiz, Ana S.; de Palomo, Patricia P.; Gudiel, E. Date: 2005-11
Title: Parcelas demostrativas de maíz y frijol arbustivo en asocio con el uso de Rhizobium como inoculante en el Departamento de Sololá, Guatemala Author: Cifuentes, Ronaldo; de, Edwin; Gómez, Sofía; de León, Roberto; Rolz, Carlos Date: 2017-08
Title: Taxonomía, daño al cultivo y distribución de las especies del complejo «gallina ciega» que atacan el maíz (Zea mays L.) en Guatemala Author: Cano, Enio B. Date: 2007-11

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