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Características químicas y nutricionales de variedades de maicillo: desarrollo de productos alimentarios basados en mezcla de cereales, leguminosas y verduras autóctonas

Bressani, Ricardo; Rodas, Brenda; Gudiel, Elsa; Lezama, Claudia (Universidad del Valle de Guatemala, 2014)
El potencial del sorgo dulce como fuente de energía y proteínaª

Cifuentes, Rolando; Bressani, Ricardo; Rolz, Carlos (Universidad del Valle de Guatemala, 2014)
Caracterización química y nutricional de la arveja china

Bressani, Ricardo; Rodas, Brenda; Colmenares, Ana Silvia; Cifuentes, Rolando (Universidad del Valle de Guatemala, 2019-10)
Características físicas del grano de maicillo (sorgo) de tallo dulce

Bressani, Ricardo; Rodas, Brenda; Gudiel, Elsa; Lezama, Claudia; Velásquez, Herbert (Universidad del Valle de Guatemala, 2014-11)
Características químicas y nutricionales del tallo de maicillo: desarrollo de alimentos para alimentación animal

Bressani, Ricardo; Rodas, Brenda; Gudiel, Elsa; Lezama, Claudia (Universidad del Valle de Guatemala, 2015-08)
Composición química y valor nutritivo del maicillo (sorgo) dulce

Bressani, Ricardo; Rodas, Brenda; Gudiel, Elsa; Lezama, Claudia (Universidad del Valle de Guatemala, 2014-11)
Características químicas y nutricionales de variedades de maicillo: desarrollo de productos alimentarios basados en mezcla de cereales, leguminosas y verduras autóctonas

Bressani, Ricardo; Rodas, Brenda; Gudiel, Elsa; Lezama, Claudia (Universidad del Valle de Guatemala, 2014-06)
El potencial del sorgo dulce como fuente de energía y proteína

Cifuentes, Rolando; Bressani, Ricardo; Rolz, Carlos (Universidad del Valle de Guatemala, 2014-06)
EFECTO DE LA HUMEDAD DEL SUELO Y LA FERTILIZACIÓN CON NPK SOBRE LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE HOJAS DE CHAYA

Cifuentes, Rolando; Bressani, Ricardo (Universidad del Valle de Guatemala, 2010-11-22)
Caracterización botánica, molecular, agronómica y química de los cultivares de Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) de Guatemala

Cifuentes, Rolando; Elfreide, Pöll; Bressani, Ricardo; Yurrita, Sebastián (Universidad del Valle de Guatemala, 2010-08)

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- 2010 - 2019 (12)
- 2005 - 2009 (7)
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