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Evaluación de la calidad de suplementos dietéticos preparados a base de melatonina que se distribuyen en Guatemala.

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dc.contributor.author Salazar Duarte, Ana Lucía
dc.date.accessioned 2017-08-09T22:52:02Z
dc.date.available 2017-08-09T22:52:02Z
dc.date.issued 2005
dc.identifier.uri https://repositorio.uvg.edu.gt/handle/123456789/2745
dc.description Tesis. Licenciatura en Química Farmacéutica. Facultad de Ciencias y Humanidades (69 p.) en_US
dc.description.abstract En este trabajo de investigación se plantean los ensayos que pueden utilizarse para evaluar la calidad de los suplementos dietéticos preparados a base de melatonina con el fin de determinar si cumplen con las características de calidad de los suplementos dietéticos y de los productos farmacéuticos. La importancia radica en que al implantar análisis que permitan evaluar las especificaciones de calidad en los suplementos dietéticos se podrá asegurar que en el territorio nacional se consumen suplementos dietéticos que cumplen con las mismas. Los ensayos que se utilizaron para evaluar la calidad en los suplementos dietéticos son: organolépticos, físicos incluyendo variación de peso, desintegración friabilidad, dureza, disolución y uniformidad de contenido y químicos de identificación y cuantificación del principio activo. No se logró desarrollar una metodología confiable para el ensayo de disolución para los suplementos dietéticos preparados a base de melatonina. Sin embargo, ninguna muestra de los seis suplementos dietéticos preparados a base de melatonina que se distribuyen en Guatemala cumplió con todas las características de calidad. en_US
dc.language.iso es en_US
dc.publisher Universidad del Valle de Guatemala en_US
dc.subject Suplementos dietéticos - control de calidad en_US
dc.title Evaluación de la calidad de suplementos dietéticos preparados a base de melatonina que se distribuyen en Guatemala. en_US
dc.type Thesis en_US


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