Publicación: Uso de Quality Window en el control estadístico de procesos, considerando las normas de la COGUANOR.
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Resumen
Este trabajo es un manual práctico para la utilización del paquete de "software" estadístico Quality Window para el control de pesos de cualquier producto terminado en la industria guatemalteca. Toma en cuenta las restricciones y normas en la Ley Nacional de Pesos. Se presentan los conceptos de estadística básica para la interpretación de gráficos, se introduce la interfase gráfica para el usuario en Quality Window y la Estrategia de Control de Procesos enfocados en la parte de Control de Pesos (Adición). Al unir estas herramientas se logra crear un punto de control de calidad en la línea de producción que garantiza el cumplimiento de la Ley Nacional de Pesos, enfocado directamente en el consumidor y sus derechos de recibir lo que el producto indica en el empaque.
