Abstract:
El presente trabajo ofrece a la mediana industria del
jabón, la posibilidad de producir viruta de jabón, con lo
cual obtiene libertad de acción y no depender de empresas
Productoras grandes para proveerse de dicha materia prima. El
jabón se obtuvo mediante un proceso de neutralización de
ácidos grasos del aceite de coco y ácido esteárico con una
solución alcalina de hidróxido de sodio y de potasio. Se
evaluó varios parámetros en una fórmula inicial hasta llegar
a otra, mejorada respecto del costo y calidad. Con esta
fórmula se desarrolló una línea capaz de producir hasta 6
toneladas mensuales de viruta de jabón a Q8.12/Kg. El costo de
la viruta empieza a ser competitivo (Q8.59/Kg) al operar la
línea al 60% de su capacidad. El 81.23% del costo del
kilogramo de viruta de jabón está constituido por las materias
primas, por lo que una reducción en este rubro puede mejorar
la rentabilidad de la línea. El proceso no genera corrientes
de desecho por lo que no perjudica al ambiente.
