Propuesta para elaboración de plan de negocios en la creación del restaurante de comida mexicana en Siquinalá, Escuintla.

Abstract

El presente plan de negocios tiene como finalidad ofrecer un panorama amplio para la determinación de la creación que tendrá Monsterburritos. Este restaurante innovador estará ubicado en el municipio de Siquinalá, Escuintla. Este ofrecerá al mercado una variedad de productos de auténtica comida mexicana, así mismo ofrecerá un lugar acogedor donde la familia y los amigos puedan pasar tiempo de calidad. en ambientes variados como el familiar, para disfrutar del deporte, o compartir con los amigos de un cocktel o una cerveza; con aire acondicionado o al aire libre. Se realizó un análisis del entorno para establecer la posible competencia, así como una encuesta que nos permitiera conocer la opinión del público. Esto como procedimientos del estudio de factibilidad. También se diseñó el plan de marketing para llevar a cabo las estrategias que den como resultado la posición amiento de la marca. Incluye, además, el estudio financiero completo con presupuestos para cada rubro que involucra el negocio, la proyección y punto de equilibrio. Se ha diseñado también el menú, con la característica de ser dinámico, con el objetivo de realizar las implementaciones necesarias de acuerdo con la demanda del público.