Optimización de costos en diseño y formulación de una crema lava platos sinteticos que contenga acido estearico para disminuir la penetrometria y mejorar la consistencia

Abstract

En la industria de fabricación de productos de limpieza del cuidado del hogar, específicamente para las cremas lava platos, lo más crítico al momento de la verdad, en la toma de decisión de compra, es el precio, la cantidad y la calidad. Si un producto no cumple con estos tres requisitos probablemente no cumpla con las expectativas del cliente y no tenga el auge en el mercado que la empresa desea. Para optimizar los costos se plantea realizar el diseño y la formulación de una crema lavaplatos para uso comercial utilizando ácido esteárico en diferente porcentaje y eliminando el sulfato de magnesio de la formulación; donde el ácido esteárico es un endurecedor de la crema lava platos y el sulfato de magnesio es una sal que se emplea como agente secante; se analizará la factibilidad del ácido esteárico de poder utilizarlo como materia prima en la crema lava platos, donde se considerará la penetrometría, los tiempos de endurecimiento y el porcentaje de aplicación. Se efectuarán estudios de costos para utilizar en diferentes proporciones dichas materias primas donde no afecte las características fisicoquímicas y la calidad del producto terminado.