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Browsing Tesis - Maestría en Tecnología de Alimentos y Gestión by Author "Linares Saucedo, María Stephanie Lissette"

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Title: Evaluación de natamicina en muestras de leche fluida entera sin tratamiento térmico como posible agente antimicrobiano en la industria láctea. Author: Linares Saucedo, María Stephanie Lissette Date: 2015

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