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Browsing Tesis - Maestría en Tecnología de Alimentos y Gestión by Author "Chinchilla Palma, Miriam Friné"

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Title: Implementación de un plan de reducción de mermas en el área de panificación y servicio de alimentación en una cadena de supermercado de Guatemala. Author: Chinchilla Palma, Miriam Friné Date: 2018

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