Universidad del Valle de Guatemala
→
Campus Central
→
Facultad de Ingeniería
→
Maestría en Tecnología de Alimentos y Gestión
→
Browsing Maestría en Tecnología de Alimentos y Gestión by Author

Browsing Maestría en Tecnología de Alimentos y Gestión by Author "Yurrita Pocasangre, Ingrid"

Now showing items 1-1 of 1

Title: Validación del Método AOAC 994.15 para la determinación del perfil de ácidos grasos CIS-TRANS en aceite y grasas por cromatografía de gases. Author: Yurrita Pocasangre, Ingrid Date: 2006

Now showing items 1-1 of 1

Browse

All of DSpace
This Community
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account