Universidad del Valle de Guatemala
→
Campus Central
→
Facultad de Ingeniería
→
Maestría en Tecnología de Alimentos y Gestión
→
Browsing Maestría en Tecnología de Alimentos y Gestión by Author

Browsing Maestría en Tecnología de Alimentos y Gestión by Author "Armas Zebadúa, Javier Francisco"

Now showing items 1-1 of 1

Title: Caracterización físico-química de la harina del fruto del güisquil (Sechium edule). Author: Armas Zebadúa, Javier Francisco Date: 2005

Now showing items 1-1 of 1

Browse

All of DSpace
This Community
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account