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Title: Evaluación del proceso fermentación de cacao en la región norte de Guatemala Author: Bocel, Josué; Alonzo, Isabel; Gómez, Donovan; Palacios, Patricia; Colmenares, Ana Silvia; De León, Edwin; Cifuentes, Rolando Date: 2021
Title: Perfiles de fermentación para el mejoramiento de la calidad del cacao (Theobroma cacao L.): de la ecorregión de Lachuá, Cobán y Alta Verapaz Author: Ac-Pangan, Marlon; Ruiz Cruz, Edgar Armando Date: 2021

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